皮蛋火腿粥的做法

booboo · 发表于 2014-8-4 16:29:50

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夏天最适合的就是两粥一饭，早上晚上喝粥中午吃饭，但是早上晚上不能总喝甜粥吧，于是决定早上喝各种各样的咸粥，晚上再甜粥。咸粥有几种特别出名的，皮蛋瘦肉粥就是其中一个，家里面天气热不怎么存新鲜的肉，就拿了根大火腿，切成丝效果倒是也很不错呢！
皮蛋火腿粥的做法
1.
皮蛋切成小块，火腿切成长一点的丝

2.
砂锅里面下入粳米作为粥底，大概煮半个小时，然后先加入火腿开始煮

3.
因为皮蛋很好熟，时间长了就不好吃了，所以煮过火腿之后10分钟再加入皮蛋

4.
皮蛋加进去煮个两三分钟，加入食盐搅拌均匀即可停火，砂锅的余热会让粥更稠更好喝
toiqpguisptprr

皮特 · 发表于 2014-8-4 16:34:56

@@@@@

才仔 · 发表于 2014-8-4 17:07:47

传说中的谁 · 发表于 2014-8-4 18:07:27

楼主嫁给我吧

893116547 · 发表于 2014-8-4 19:56:46

传说中的谁发表于 2014-8-4 18:07
楼主嫁给我吧

这要是男的呢？

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