【经纬度求教】matlab画图相关，经度0~360和-180~180 关系

hab

http://bbs.06climate.com/forum.php?mod=viewthread&tid=50441http://bbs.06climate.com/forum.php?mod=viewthread&tid=45261
我之前看了这两个帖子，我的理解是-180~180这种情况下，单位是degrees_east，负值就代表西经，比如-150就代表150°W。0-360情况下，>180的部分是西经，比如150°W就应该对应230。
我有两个文件，同一个变量，经度分别是上述两种情况。
按道理来讲，如果我分别用matlab下面这段语句画图，出现的两张图应该是错位180°的。
[X,Y] = meshgrid(lat,lon);
[cs,h] = contourf(Y,X,w);
colormap(jet);
colorbar;

但是不知道为什么我出来的结果两张图是一样的。
请问这种情况是我理解经度的时候理解错了吗？